Tienda de carne enterrada

El escaparate de una carnicería, o una tienda que vende productos lácteos, en este queso es una opción idealmente diseñada que llama la atención de los hombres en las escalas de los sitios. Los productos adecuadamente expuestos y expuestos atraen a la rotación, y al mismo tiempo proporcionan evidencia de calidad. ¿Qué hacer para que las carnes en rodajas o los quesos se vean geniales? La solución es & nbsp; una cortadora profesional.

Las rebanadoras Bizerba son máquinas diseñadas para cortar tanto carnes frías como quesos. Actualmente existen cortadoras de gravedad manuales, que se han organizado en las funcionalidades más modernas. La cortadora Bizerba tiene una placa de tope de una pieza. Esta placa también está equipada con un canal de drenaje, así como un borde elevado de la mesa. Todo esto evita que los líquidos goteen sobre el mostrador. Los afiladores se pueden limpiar con éxito en un lavaplatos. La limpieza de las áreas debajo de la cortadora se facilita definitivamente equipándola con patas elevadas.

Características de la máquina de cortar?Por encima de todo, & nbsp; también permite un corte preciso cuando también higiénico de porciones de carnes, carnes e incluso quesos. Ideal para cortar canciones tales como: salchichas, jamón, tocino, carne horneada, ahumada y planificada, filetes.

El dispositivo de Bizerba & nbsp; ha sido decorado con las perillas de ajuste de grosor de corte. La escala es de 0 a 12 mm. Y en el corte semiautomático, el grosor de corte es de hasta 23 mm. Gracias a esto, se da la precisión de corte. Además, los rebanadores discutidos tienen la función de apilar automáticamente los cortes, y la posibilidad de registrar la forma en que se ponen en forma de programas de aplicación. Puede hacerlo plano, apilar, estrella, rosetón y cortar el mismo elemento hasta 4 pilas por sí mismo.

destinoLas máquinas rebanadoras Bizerba se utilizan principalmente en:- plantas de carne,- el comercio de alimentos,- tiendas especializadas,- la gastronomía,- Redes de restauración.

La carcasa de la máquina se ha fabricado con el valor de material más fino y exactamente de aluminio anodizado. Además, la máquina tiene un teclado frustrado. Tres velocidades de corte comprarán para adaptar las cosas al producto correcto. Además, está decorado con una mesa para guardar rodajas.