Rebanadora fiambres queso pan severin 3948

La cortadora de queso es una herramienta gastronómica que se usa también en restaurantes y tiendas de comestibles. En grupos de empresas, califican para la compra de un dispositivo para cortar quesos y embutidos. Sin embargo, debe recordarse que la cortadora de queso debe tener una hoja de teflón que evite que las rodajas de queso se conecten al cuchillo.

¿Dónde nos encontraremos con el rebanador?Las rebanadoras utilizadas en direcciones gastronómicas, como restaurantes, empresas de catering y establecimientos de nutrición colectiva, son mucho más efectivas que los dispositivos dedicados a las actividades en el almacén, donde también se utilizan para cortar cantidades más pequeñas de productos. La excepción son los hipermercados, donde los quesos se cortan no solo por el deseo del cliente, sino que también se venden en una situación en áreas de autoservicio.

Rebanadoras de quesoEl rebanador de queso debe proporcionar precisión y eficiencia de trabajo gracias a los cuchillos afilados y permitir el corte por gravedad, durante el cual se forman cortes listos en la cabeza de un lugar específico. Si el producto cortado se crea para ser cargado en el objeto de venta adicional, podemos establecer la cantidad de rebanadas necesarias, que serán contadas por el plato. Es entonces la oportunidad que poseen los dispositivos automáticos. La punta del producto también se puede cortar convenientemente tomando en el elemento actual la tapa de presión adherida al plato. El rango de ajuste del grosor de los parches cortados es de 0 a 28 mm. Las dimensiones de la cuchilla suelen ser de 250 a 300 mm. También es particularmente importante garantizar la seguridad laboral del usuario y evitar sobrecargar al empleado, para no causar fatiga excesiva causada por la larga vida útil del dispositivo.Las cortadoras de queso están parcialmente hechas de aluminio, elementos que tienen una relación con los productos alimenticios de aluminio anodizado, y la sustancia está hecha de aluminio pintado. Gracias a ellos, son más ligeros, pero siguen brindando estabilidad al usuario durante el trabajo.